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临到中午吃饭的时候,几个嫂子想着去林昔家看看,看看孩子们听不听话。
那群皮猴子,平日她们管自己家那一两个都费劲。
总不能扔给林昔,就不闻不问了。
几个嫂子携手去了林家,
一推开门,孩子们都围在厨房里。
赵小雨问:“这是学习结束了?”
二宝点头,然后噔噔噔地跑回到里屋,拿出一张卷子给赵小雨检查,“婶子说我就错了两道题。”
平日,二宝一百分的试卷能及格就不错了。
就错了两道?
赵小雨看向林昔,林昔笑着点头,“我答应二宝,错三道题以内中午可以吃山楂奶球。”
合着是为了吃的拼命了。
赵小雨笑了笑,边撸袖子边要帮着一起干活,边问:“啥是山楂奶球?”
林昔回:“就是山楂外面裹着奶,奶团包馅,只不过这个馅是山楂。”
这也是赵小雨送她那袋奶渣得出来的灵感。
藏区,最不缺的就是奶制品,前几天正好部队过春节发年礼,又发了一箱子山楂,正好了。
赵小雨说:“我本来还愁呢,那么一箱子山楂干吃多烧心啊,你这是正好给我解决问题了。”
“等我下,我回家拿山楂去。”
“我们也去。”
嫂子们一窝蜂的转身,五分钟后,又同时一人手里捧着一箱山楂回来。
“一起做吧,让这些孩子们也跟着帮忙。”
“行!”孩子们一听有好吃的,都老高兴帮着干活了。
孩子们不会做饭,就负责用小木棍从山楂顶端插进去把核捅出来。
大人们负责生火,熬奶。
这个奶团要调制过的,先把碗中倒入酸奶,分次少量加入奶粉,搅拌揉捏,直至形成不粘手、软硬适中可成团的奶糊才可以。
然后是包馅,取一小块奶团压扁,放入1粒山楂,收口搓圆。
再做防粘处理。
把奶渣用擀面杖磨成粉,把做好的成品在奶粉里轻轻滚动裹匀表面。
最后冷藏定型就可以。
外面这几天气温都零下二十多度,是天然的大冰箱,放到外面半个小时,就冻定型了。
孩子们查着表等着吃。
就二宝,趴在玻璃边不知道想到什么,眼珠一转跑进里屋了。
萧经闻在里屋看林昔那些农学书籍。
二宝突然跑进来,他看过去问:“是要上厕所?”
“不是。”二宝摇了摇头。
然后,“唰”的一下,给萧经闻来了个九十度的