、分级、包装。部分鱼获进行腌制或熏制加工。在加工车间,他们了解到水产品保鲜技术和加工流程。
当晚举行总结会议。渔业负责人展示本次捕捞的各项数据,分析作业效率。每位参与者获得一份捕捞体验证书,以及他们亲手捕捞的部分海产。世家子弟们可以自行决定将这些海产带回家,或交由厨房加工成晚餐。
季如歌特意来到现场,听取学生们的体验反馈。多数人表示通过此次实践,对海洋渔业有了更深入的认识。有人提出改进捕捞工具的建议,有人对资源可持续利用提出见解。这些意见都被详细记录。
此次捕捞体验活动达到多个目的。世家子弟们亲身参与海上作业,掌握了基本的捕捞技能,了解了渔业生产全过程。渔业部门获得了额外劳动力和资金支持。船队在此期间捕获的海产全部进入市场,创造了经济效益。